冬蟲夏草主產地哪裏的最好?
不同產地的冬蟲夏草差異是比較大的 。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹蟲草的品質是最高的,價格也最貴 。因此
,很多不法商家經常以其他產地的蟲草來冒充這兩個地區的蟲草,以次充好來銷售。下面介紹蟲草產地的特點與怎樣選購冬蟲夏草。
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365app顏色略黃於玉樹冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤最爲黃淨 ,玉樹冬蟲夏草相對來說呈黃褐色 。其他產地蟲草色或淡,或泛紅而灰白。另外
,西藏那曲所產蟲草眼睛顏色爲棕色
,青海玉樹和果洛所產蟲草眼睛顏色爲黃色,川草和其它地區所產的草多爲紅色或深褐色。

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相同大小的蟲草那曲的要輕點,因此,同一規格蟲草的玉樹蟲草看起來更緊實,那曲蟲草會顯得蟲體更肥大一些。
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西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤,有股濃酥油的香味,青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味
,其他產地蟲草的香味則極淡。
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四川阿壩、甘孜等地也出產冬蟲夏草。其產品質量遜於青海、西藏產的冬蟲夏草
。總體來說,四川產冬蟲夏草肉質偏硬,色澤較深,味道苦
,蟲草的眼睛爲深褐色。根據古代文獻來看,《本草重新》紀錄古四川嘉定府所產蟲草最好。當然這也可能是古人能到的地域限製造成的。
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亞香棒蟲草:又叫霍克斯蟲草。子座從蟲頭部中央長出,不包住整個蟲頭
;子座頂端圓形,中部四足不太突出,環紋沒正品蟲草那麼明顯,草頭出現分叉的情況比較多。(正品蟲草也有這種情況,但是幾百條纔可能看到一條分叉的
,此種情況要依據其他特徵識別)其它外表特徵基本相同
。有的亞香棒蟲草蟲體發白,較爲好鑑別 ,也有黃顏色的,較爲難識別。
涼山蟲草:蟲體粗短,表面棕黑色 ,環紋衆多,被鏽色絨毛,子座長
,大大超過蟲體,可達30釐米,分枝纖細而曲折 ,子實體頭部圓滿柱形或棒狀。足不明顯。少數“草部”頂端有分支。

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新疆蟲草:蟲體似蠶,表面暗紅色至紫紅色 ,蟲體質地較硬。子座通常無。(以上是僞品)新疆蟲草的僞品較好識別。
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地蠶:“蟲體”呈梭形
。略彎曲,環紋較少,僅3~15條。外表淡黃色。
還有一種“蟲草花” ,又稱“北蟲草”,其並非是冬蟲夏草,它是人工培養的蟲草子實體,培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分
,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。爲了提高自己的身價,商家起了一個美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,但是其並不具備冬蟲夏草的任何功效,在臨牀上沒有得到過任何效果,只可以作爲一種食材 ,還沒有被列爲中藥
;但由於一些商家對其作用與成分進行宣傳
,目前這種食材
,也頗有市場 ,被許多酒店,藥店
,當做冬蟲夏草來使用 。

怎樣選購優質的蟲草:
1.冬蟲夏草的品質良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲夏草至關重要:選擇冬蟲夏草,首先要看“草形”,蟲長草短
。二要看“草色”
,質堅色黃、斷面黃白。三要聞“草味”,氣香味鮮者爲佳。國內較爲知名的有福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂冬蟲夏草這兩個老品牌。但是同仁堂的包裝較爲漂亮,價格較貴 ,適合商務送禮。如果是治病保健要用,可以用福臨門的,產地正宗
,抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量較高
。
2.規格:冬蟲夏草的蟲體長3~5m,直徑03~08m
,形如三眠老蠶。當然,在這一範圍內,越長越粗的冬蟲夏草質量越好。
3.足數:正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大
。長可達4-7釐米,徑約0.3釐米。
4.外形:正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。
注意事項:
冬蟲夏草的功效主要取決於蟲草的大小
,尤其是蟲草的產地影響最大。臨牀醫學上面認可的功效最佳的蟲草來自於西藏那曲以及青海玉樹這兩個頂級產地。