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                                                                                  365app

                                                                                  蟲草文獻 蟲草故事 蟲草趣聞 蟲草術語 蟲草產地旅遊

                                                                                  簡單的聊下冬蟲夏草文化

                                                                                  蟲草故事 時間:2018-07-19 22:15 點擊: 作者:冬蟲夏草文化
                                                                                  [導讀]在神祕的青藏高原長着一種奇特的物種———冬蟲夏草 ,顧名思義,就是冬天爲地下之蟲 ,夏天爲地上之草。數百年來  ,“蟲草”不但被人們視爲與人蔘和鹿茸相提並論的名貴滋補中藥材 ,享有極高的聲譽,而且還形成了獨特的蟲草文化 。

                                                                                    簡單的聊下冬蟲夏草文化
                                                                                   
                                                                                    在神祕的青藏高原長着一種奇特的物種———冬蟲夏草,顧名思義 ,就是冬天爲地下之蟲  ,夏天爲地上之草。數百年來,“蟲草”不但被人們視爲與人蔘和鹿茸相提並論的名貴滋補中藥材,享有極高的聲譽 ,而且還形成了獨特的蟲草文化 。
                                                                                   
                                                                                    有民諺冬蟲夏草性平、味甘,微苦 ,無寒證 ,無涼燥之慮 ,一年四論熱證、男女老少 ,都可使用。如果能見證配伍,應用得當,則有病可以防病治病 ,無病可以強體健身,益壽延年。因此在民間流傳着這樣一句諺語:寧要蟲草一把  ,不要金玉滿堂這充分說明了冬蟲夏草的珍稀!
                                                                                    有古詩
                                                                                   
                                                                                    蒲松齡是清代偉大的文學家  ,他不僅以滿腹才情書寫了動《聊齋志異》,他還精通人心絃的醫道,對中醫中藥頗有研究 。蒲松齡在鄉間做私塾先生時 ,就經常給百姓看病 ,他寫過一首中藥詩:“冬蟲夏草名符實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植 ,世間物理信冬蟲夏草一藥而兼有動物無窮。”和植物的屬性,使蒲松齡覺得非常神奇 。
                                                                                   
                                                                                    有傳說
                                                                                   
                                                                                    在我國西藏地區,關於冬蟲夏草有一個美麗的傳說。山神唐西拉爲了幫助善良的王子躲避殺身之禍,施魔法將他變成一隻蟲子藏入草叢之中 ,還讓他長出了一根草尾巴。後來,王子看破紅塵,不願重返人世 ,寧願用自己的身體造福人類。山神爲幫助王子實現這個願望,就在王子已經變成蟲子的身體裏注入了一種長生不老之藥。這個美麗的傳說爲冬蟲夏草增添了一層神祕的色彩。
                                                                                   
                                                                                    有故事
                                                                                   
                                                                                    武則天晚年體衰多病,咳嗽不止 ,稍感風寒便病情加重 ,尤其冬季  ,不敢輕易地走出寢宮。太醫爲治療她的病  ,什麼貴重的藥品都用過,但仍不見好轉 。
                                                                                   
                                                                                    御膳房的康廚師記起家鄉的老人常用冬蟲夏草燉雞滋補身體,便想給武則天做一道菜,試試有冬蟲夏草的作用  。但雞是發物 ,溫中散寒,回陽通脈,溫肺化飲。可能引起老病復發,他惟恐對武則天的身體不利,於是用鴨子取而代之。誰知鴨子燉好後,武則天見湯裏有黑乎乎的似蟲非蟲的東西,疑惑不解,認定是康廚師要加害於她,便吩咐左右將其打進了大牢  。御膳房的李廚師與康廚師是同鄉好友 ,非常同情康廚師的不幸遭遇 。他就琢磨怎樣用冬蟲夏草燉鴨子 ,既讓鴨子有營養又看不見那黑乎乎的東西。他想來想去 ,終於想出了一個好辦法 。他扒開鴨子的嘴,把幾棵冬蟲夏草塞了進去 ,之後 ,將其放進鍋裏燉這道菜就叫“蟲草全鴨” 。武起來 。
                                                                                    則天食用後覺得鴨子做得很好吃,肉嫩 ,味鮮 ,此後每隔三兩天武則天的氣便吃一次 。一個月後,色好轉,不再咳嗽了,宮廷上下都爲她的健康而高興 。當然,高興之餘,武則天沒忘記吩咐手下把康廚師放出了大牢。
                                                                                   
                                                                                    有對聯
                                                                                   
                                                                                    在古代,不少以中藥名撰寫的對聯頗值玩味。明朝一家藥店的店主有個小女兒,她聰慧俏麗 ,爲擇賢婿 ,店主特意以藥名出一上聯來爲她徵婚———玉葉金花一根蔓。青年李時珍正好路過此店 ,他略思片刻,便對出了下聯———冬蟲夏草九重皮 。店主暗自高興 ,隨即又出一上聯———白頭翁牽牛耕熟地 。李時珍很快又吟出下——天仙子相思配紅娘。店主聯一問過李時珍的姓名、年齡、經歷後 ,心裏更加歡喜 ,立即答應李時珍與女兒訂婚 。
                                                                                   
                                                                                    有記載
                                                                                   
                                                                                    在公元710年出版的《月王藥診》中 ,首次記載了用冬蟲夏草醫治肺部疾病的史料 。在公元780年出版的《藏本草》中記載 ,冬蟲夏草具有“潤肺、補腎”的功能 。在1765年出版的《本草綱目拾遺》中記載:“夏草冬蟲 ,功與人蔘同  ,能治諸虛百損。以其得陰陽之氣全清道光年間,齊學裘在《見聞也 。”“扶滇時復得異卉續筆》中記述:數百種,其奇形異色 ,真有思議不冬則蟲蠕蠕而及者 。有冬蟲夏草,
                                                                                   
                                                                                    動 ,首尾皆具;夏則爲草,作紫翠雜色 。山中人取其半蟲半草者鬻之,植物動物合爲一氣 ,何生物之奇也。
                                                                                   
                                                                                    ”另外 ,早在1798年 ,李心衡《金串瑣記》中描述了採挖冬蟲在
                                                                                   
                                                                                    夏草的情景:“俗生蟲草,初生 ,拙芽一縷如鼠尾,長數寸,無枝葉,雜生細草中 ,採藥者需伏地尋擇,因芽及根 。蟲形未變,頭嘴倒置土中  ,短尾對生,背有曲紋  ,棱棱可辨,芽從尾苗 ,蓋如殭蠶 ,非僅形已成草根 。每歲惟似也。然剖之 ,
                                                                                   
                                                                                    五月及六月初可採,太早則蟄蟲未變 ,太遲即變成草根  ,不可辨矣。”
                                                                                   
                                                                                    現代研究表明,冬蟲夏草是有蟲和菌的複合體 。在青藏高原 ,一種滿身花斑的彩蝶,每當寒冬到來時,它的幼蟲潛藏在潮溼而溫暖的土中過冬,當一種叫蟲草菌的菌絲進入這種彩蝶的幼蟲體內,幼蟲就會死亡 ,體腔內的臟腑都會被菌絲消耗殆盡 ,只剩下一具外殼包裹着菌絲 。春暖花開的時候,幼蟲屍體的頭部會長出一根圓棒狀的東西 ,就成了草的模樣 。這就是冬蟲夏草的形成 。
                                                                                   
                                                                                    
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