冬蟲夏草可以開水沖泡着喝
隨着生活的進步 ，當然亞健康人也懂得了養生，很多都會嘗試食用冬蟲夏草、燕窩、魚膠、海蔘等 ，但是燕窩從泡發 ，挑毛燉煮這個過程需要很長時間 ，同樣魚膠和海蔘也是一樣 ，吃起來太麻煩 。而蟲草的食用方法是泡水，泡酒 ，燉煮或者是打粉，冬蟲夏草中的主要活性成分是蟲草素 ，其在100度左右高溫還可以保持很高的活性
，冬蟲夏草的功效是抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎 ，調節免疫力等多種功效。所以說，吃冬蟲夏草也是一個講究的事情，爲了更好，更方便的吃冬蟲夏草 ，很多人都會問冬蟲夏草可以開水沖泡着喝嗎 ？
我想到都知道新鮮蟲草
，新鮮蟲草需要冷凍運輸
，爲何要冷凍運輸呢 ？原因就是其可以直接吃，洗乾淨放到嘴裏直接吃掉 ，這個過程就類似幹蟲草泡發好了變成了新鮮蟲草直接吃掉 ，所以冬蟲夏草可以用開水沖泡喝
。那麼沖泡喝的過程是什麼呢 ？
冬蟲夏草可以開水沖泡着喝的步驟：
步驟：1、取冬蟲夏草2-3根 ，清水沖洗 ；（一般建議一次吃2根，每天2次
，一天保證2-3克的量即可） ；
2、將洗淨的冬蟲夏草放入保溫的杯中
，用90攝氏度左右開水沖泡
；
3、泡的水直接飲用 ，泡水若干次後，可以直接將蟲草吃掉 。
冬蟲夏草可以開水沖泡着喝嗎
？是可以的
。如此泡發可以完全保留冬蟲夏草的營養價值，原因是 ，冬蟲夏草不能長時間高溫燉煮的 ，而且沖泡喝更加容易吸收，更加方便，攜帶方便 ，隨時可以沖泡 。養生隨時可以 ，比燕窩、魚膠、海蔘等都方便的多
。
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