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                                          蟲草種類 蟲草鑑別 蟲草的形成 挑蟲草

                                          人工養殖蛹蟲草與冬蟲夏草的不同有哪些?

                                          蟲草種類 時間:2018-07-21 22:21 點擊: 作者:admin
                                          [導讀]大家都知道冬蟲夏草可以養殖,但是養殖需要的人力物力都太高 ,導致不能形成規模。那麼人工養殖蛹蟲草與冬蟲夏草的不同有哪些  ?

                                            人工養殖蛹蟲草冬蟲夏草的不同有哪些?
                                           
                                            大家都知道冬蟲夏草可以養殖,但是養殖需要的人力物力都太高 ,導致不能形成規模 。那麼人工養殖蛹蟲草與冬蟲夏草的不同有哪些?
                                            一:形狀不同。天然蟲草是冬蟲夏草的蟲體或蛹體與蟲草菌的子實體(草的部分)合二爲一體的整體 ,而蟲草花僅僅是北冬蟲夏草的子實體,在外觀上與天然冬蟲夏草有很大區別,但是還是有不少商人打着蛹蟲草的名義去賣蟲草花 ,其營養價值和一般大型真菌(如蘑菇,金針菇等)沒有太大的差別 。真正的蛹蟲草是含有蟲體的,沒有蟲體的就是蟲草花 。
                                           
                                            二:營養載體不同 。天然冬蟲夏草以自然蟲體或蛹體營養爲基礎 ,人工培植的北冬蟲夏草有多種培養基爲基礎。營養載體不同影響蟲草菌的最終物質的形成,北冬蟲夏草的人工培育,主要有兩類 ,一類是小麥、大米等穀類,二是跟野生蛹蟲草一樣 ,採用蛹體爲基礎,雖然它們是一樣的菌種,但最終在有效成分的含量上相差很大 ,蛹體是遠大於小麥、大米等 ,因此在價格上也有較大的差別 。
                                           
                                            三:生長環境不同 。天然蟲草菌生長在自然環境中  ,這種自然環境是特定的  ,不是隨心所欲的。人工培植的蛹蟲草生長在人爲的環境中 ,這種人爲環境是根據蟲草生長的特定自然環境而設定,不過比自然環境更優裕 ,從而使蟲草菌生長得更好、產量更高。
                                           
                                            四:生產週期不同 。由於受惡劣自然環境影響,天然冬蟲夏草在自然環境中生長週期爲2~3年,主要是寄生體(蟲體)世代繁殖生育期較長以及蟲草菌受惡劣自然環境影響生長緩慢。人工培植的蛹蟲草菌在優裕的生長環境中生產 ,即人工控制最適宜生長條件以及在穩定的生長環境中不受自然環境的影響   ,2個月內就可以生產一批 ,大大提高了生產效率  。
                                           
                                            五:對環境影響不同。天然冬蟲夏草菌在自然環境中生長非常緩慢,跟不上市場與人們需求的需要。人們大量採挖天然冬蟲夏草,破壞了自然植被 ,也破壞了自然環境和資源 。人工培植的蛹蟲草,在室內進行生產,沒有任何破壞自然植被、自然環境和資源的行爲。而且 ,在生產過程中沒有任何產物會污染環境。
                                           
                                            六:人工培植的蛹蟲草比天然生長的冬蟲夏草有效成分更高 。野生蟲草和人工蟲草在化學成分上是完全一致的  ,只是含量上有所差異。人工培植的蛹蟲草大多超過天然生長的冬蟲夏草。經科學實驗分析證明,冬蟲夏草對人體健康的意義是其含有特有的藥用和保健作用的物質:蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖和豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素等 。經中國科學院理化分析測試實驗室化驗報道 ,具有蟲草代表性的4種主要藥理成分:蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖和SOD酶 ,人工蛹蟲草與野生冬蟲夏草相比,除了蟲草酸略低於野生蟲草外,其餘均明顯高於野生蟲草 。蟲草多糖高2倍,SOD酶高5倍,蟲草素高達89倍。尤其在衆多蟲草屬中,能產生最具特有代表性成分的蟲草素 ,只有人工蛹蟲草是能產生大量蟲草素的品種。人工蛹蟲草裏蟲草素的含量大概是野生蟲草的10倍左右 。
                                           
                                            蟲草中腺苷成分含量不能代表蟲草特有的藥用和保健價值 ,其原因是腺苷在香菇、蘑菇等幾十類真菌植物中都有存在 。因此 ,把腺苷作爲質量指標是“貶低”了蟲草的特有價值 ,不能體現蟲草防病治病的特有奧祕 。
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