冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
冬蟲夏草可比燕窩要出名的多 ，可以說從1300多年前就紅到了現在 ，可以說是路人皆知 ，都有一句話就是身體不好，吃冬蟲夏草
。據載《本草綱目拾遺》中對冬蟲夏草的功效這樣記載：“夏草冬蟲 ，功與人蔘同 ，能治諸虛百損
，以其得陰陽之氣全也”之說 ，“潤肺、補腎、益精氣
，理諸虛百損”的功效已經人人皆知了。而《本草備要》也記載冬蟲夏草 ，甘平 ，保肺益腎
，止血化痰 ，止勞咳
。而冬蟲夏草的食用方法更是經過這麼多年的食用 ，傳承下來很多經典、養生的冬蟲夏草的食用方法
。
冬蟲夏草的功效與作用
冬蟲夏草的功效可以概括爲：1.冬蟲夏草味甘 ，性溫;歸肺、腎經;溫和滋補，可升可降;具有補肺氣，益腎精 ，主治肺虛咳喘，勞嗽痰血 ，自汗，盜汗 ，腎虛陽痿，遺精
，腰膝痠痛 ，病後體弱等疾病 。
一、冬蟲夏草對免疫系統的功效，冬蟲夏草含有含有十八種氨基酸
，蟲草體內八種人體必須氨基酸和其他的次要氨基酸之間配合作用 ，使其免疫系統的作用使免疫系統處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量
，促進抗體產生 ，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能
，調節免疫系統 。
二、冬蟲夏草的抗腫瘤作用
，這個功效使很多人都知道的 ，有腫瘤都會選擇吃一段時間冬蟲夏草
，那麼爲何呢 ？冬蟲夏草裏含有特有的蟲草素 ，其提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。是其發揮抗腫瘤作用的主要成分
。
三、提高身體機能 ，讓身體不覺得那麼累 ，比如耐寒能力，抗疲勞能力。
四、調節心臟功能、肝臟功能、呼吸系統功能、腎臟功能等各大系統功能 ，通過調節免疫功能，減輕慢性病的腎臟病變 ，改善腎功能 ，從而對五臟六腑有大的功效 。
五、調節造血功能冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力
。
六、調節血脂冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯 ，提高對人體有利的高密度脂蛋白 ，減輕動脈粥樣硬化 。
七、其他冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用 。
冬蟲夏草的食用方法
1、食用方法最常見的就是冬蟲夏草燉鴨 ；
2、燉食豬肉、雞肉時 ，可加入25-50克冬蟲草 ，經常食用
，可改善貧血症狀 ；
3、泡酒 ，對於治療陽痿、遺精 ，效果也很理想 ；
4、煮水當茶喝
，用水和冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘 ，注意要用文火 ，喝了之後再加水 ，多煮沸幾次 ，4-6次之後直接將蟲草吃掉 。
注意：如果是新鮮蟲草就可以直接吃的哦 。
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法 ，就簡單的介紹這麼些 ，希望能幫到各位冬蟲夏草愛好者 。它是自然的饋贈 ，好好的食用它吧。
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法 ，就簡單的介紹這麼些 ，希望能幫到各位冬蟲夏草愛好者 。它是自然的饋贈 ，好好的食用它吧。
