花錢要買到好蟲草，那我們在選購蟲草時應該要注意哪些問題呢 ？方法如下：

　　方法/步驟

 

　　1、看外形

 

　　正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯 。子座自蟲體頭部生出 ，上部稍膨大。長可達4-7釐米，徑約0.3釐米。

 

　　2、看斷面

 

　　正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。

 

　　3、看顏色

 

　　不同產地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味，青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味 
，其他產地蟲草的香味則極淡 。冬蟲夏草的蟲體長3～5m，直徑03～08m ，形如三眠老蠶。當然，在這一範圍內 
，越長越粗的冬蟲夏草質量越好。醫學上面藥用價值最高的蟲草來自國內的兩個頂級產地：西藏那曲和青海玉樹 。

 

　　4、嘗味道

 

　　正品的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的腥氣味 ，淡草茹味 。總之，冬蟲夏草入藥時須“草、蟲”兼備，藥性方佳，倘若缺一，則療效難全。若遇殘缺不全的蟲草
，或只有蟲體而無子座，或只有子座而無蟲體；均爲次品，此點最爲重要
，切勿忘記。在購買藥用冬蟲夏草時，應選擇色澤正常、發育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質地良好而又幹爽者。

 

　　5、增重鑑別

 

　　在水中浸泡稍許
，可見有黑色顆粒物脫落並快速下沉，取脫落物在顯微鏡下觀察，可見爲金屬粉末。用明礬浸泡增重的用金屬探測器探不出來，需要看顏色，掂重量來識別，用明礬浸泡過的冬蟲夏草會使草體表面有一層乳白色。

 

　　選購冬蟲夏草應該注意哪些問題？

        以下是整理的幾種常見蟲草僞品

 

　　1、亞香棒蟲草

 

　　又叫霍克斯蟲草。子座從蟲頭部中央長出 ，不包住整個蟲頭；子座頂端圓形 ，中部四足不太突出
，環紋沒正品蟲草那麼明顯，草頭出現分叉的情況比較多 。（正品蟲草也有這種情況 ，但是幾百條纔可能看到一條分叉的 ，此種情況要依據其他特徵識別）其它外表特徵基本相同
。有的亞香棒蟲草蟲體發白
，較爲好鑑別 ，也有黃顏色的 ，較爲難識別  。

 

　　2、涼山蟲草

 

　　蟲體粗短，表面棕黑色 ，環紋衆多，被鏽色絨毛，子座長，大大超過蟲體，可達30釐米，分枝纖細而曲折 ，子實體頭部圓滿柱形或棒狀。足不明顯 。少數“草部”頂端有分支。

 

　　3、新疆蟲草

 

　　蟲體似蠶 ，表面暗紅色至紫紅色 ，蟲體質地較硬。子座通常無 
。

 

　　4、地蠶

 

　　“蟲體”呈梭形。略彎曲，環紋較少，僅3～15條。外表淡黃色 。

 

　　5、蟲草花

 

　　又稱“北蟲草”
，其並非是冬蟲夏草，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似 ，只是菌種、生長環境和生長條件不同。爲了提高自己的身價
 ，商家起了一個美麗的名字 ，把它叫做“蟲草花”，但是其並不具備冬蟲夏草的任何功效 ，在臨牀上沒有得到過任何效果 ，只可以作爲一種食材 ，還沒有被列爲中藥
。

 

　　希望廣大消費者注意識別，嚴防假冬蟲夏草危害人民的健康。