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                                                                          365app

                                                                          蟲草種類 蟲草鑑別 蟲草的形成 挑蟲草

                                                                          牧民是怎麼採摘冬蟲夏草的

                                                                          挑蟲草 時間:2018-06-17 12:30 點擊: 作者:admin
                                                                          [導讀]牧民是怎麼採摘冬蟲夏草的呢?五月以來 ,青海玉樹、黃南、果洛及海南四個州全面進入冬蟲夏草採挖季。這貴如黃金的“仙草”是如何採挖出來的 ?又是怎樣走向全國的呢?日前,我們的記者跟隨當地牧民和蟲草經銷商 ,一同走進青藏高原,全程體驗蟲草的採挖和銷售過

                                                                            牧民是怎麼採摘冬蟲夏草的呢?下面簡單的介紹下冬蟲夏草的採摘過程 。
                                                                           
                                                                            青海是冬蟲夏草主產區 ,年產量佔全國總產量60%以上 。五月以來 ,青海玉樹、黃南、果洛及海南四個州全面進入冬蟲夏草採挖季 。這貴如黃金的“仙草”是如何採挖出來的 ?又是怎樣走向全國的呢?日前  ,我們的記者跟隨當地牧民和蟲草經銷商,一同走進青藏高原 ,全程體驗蟲草的採挖和銷售過程 。《又是一年採挖季,青藏高原覓仙草》,今天播出上篇。
                                                                           
                                                                            

                                                                          冬蟲夏草的採摘過程

                                                                           
                                                                            六月初,青藏高原的春天才扭捏地到來。凌晨五點,海拔超過4000米的玉樹巴塘草原,太陽還在山脊的另一側不肯露頭,拂面清風也並不像楊柳那般溫柔。玉樹市小蘇莽鄉牧民普布的大女兒白蘇最早起牀,她要將昨晚牛羣產生的新鮮牛糞收集起來 ,再背到晾曬場上  ,一點兒一點地攤開。曬乾的牛糞 ,是普布一家做飯取暖的主要燃料。這時 ,家人們也陸續起牀了。妻子扎西措毛忙着擠犛牛奶,二女兒德吉巴毛拎着水桶到附近的河裏打水 。每天清晨收集牛糞、擠奶、打水、做飯 ,是普布的妻子和女兒必做的事兒。屋子裏,火爐裏的幹牛糞燒得正旺  。普布和女婿、外孫們也都起牀洗漱 。談笑間  ,大家對今天上山挖蟲草的收穫充滿了憧憬 。喝上一碗熱騰騰的酥油茶 ,吃過香噴噴的糌粑 ,一天的勞作即將開始。給摩托車加滿油 ,帶足乾糧 ,普布的女兒女婿出發了。房頂上,鳥兒歡快的唧唧喳喳叫個不停,似乎在爲他們送行、祝福 。“他們今天要騎摩托車過河去比較遠的山上試一試 。”普布的身體不太好,只能在附近海拔較低的山上試一試運氣。
                                                                          冬蟲夏草的採摘過程
                                                                            我們跟着普布來到一處山坡 。遠遠望去 ,高高的山頂上 ,已經有幾個人影 。越過一條湍急的小溪,我們和普布一起開始了蟲草採挖之旅。海拔超過4300米,當地人健步如飛 ,而我們快走幾步便氣短心慌,腳步明顯跟不上 。
                                                                           
                                                                            “記者:這裏的海拔多高?
                                                                           
                                                                            普布:“4300左右,那邊那個山有4800。”
                                                                           
                                                                            尋找蟲草並不是件容易的事 。普布來到一片灌木叢,像偵察兵一樣斜臥在草地上 ,目光在身前草叢中地毯式搜索。他告訴我們  ,這座山去年的產量不錯 。
                                                                           
                                                                            普布:“在熱一些的地方 ,六月底到冷一些的地方找 ,現在到熱一些的地方找。”
                                                                           
                                                                            一邊走 ,普布一邊給我們講解尋找蟲草的竅門 。
                                                                           
                                                                            “記者:這個蟲草露出多少  ?
                                                                           
                                                                            普布:“露出一點點。”
                                                                           
                                                                            雖然普布詳細地給我們講解、示範如何尋找蟲草,但我們依舊摸不着門。蟲草冒出地表的棒狀真菌子座與周邊還沒有綠起來的枯草融爲一體 ,即使蟲草就在眼前 ,不仔細辨認仍然很難發現。
                                                                           
                                                                            每走三四步 ,普布就要趴到地上 ,或俯下身來 ,仔細端詳周邊的草地 。如果沒發現蟲草,就起身往前走 ,三步一停,五步一坐 ,一個上午很快就過去了 。
                                                                           
                                                                            “記者:我看你這樣一會兒起來一會坐下 ,累不累?
                                                                           
                                                                            普布:“累着呢 。”
                                                                           
                                                                            雖然這個山坡去年蟲草產量很高  ,但今天普布的運氣並不太好 ,沒找到一棵蟲草 。隨着海拔不斷升高 ,普布的眉頭也緊鎖了起來。時間還早,普布決定到東邊山坡再試試運氣。
                                                                           
                                                                            這時,我們回頭向山腳下望去,才發現已經走出了很遠。稀薄的空氣,劇烈的高山反應,讓我們切實體會到了登山的艱難。
                                                                           
                                                                            好不容易爬到東側的山坡上 ,村裏的其他人已經在山上了。
                                                                           
                                                                            普布:“沒有挖到。昨天我在那邊山上也是沒有找到,換了一個地方纔找到了5根 。”
                                                                           
                                                                            很快,這支臨時拼湊起來的採挖隊伍就有了收穫。
                                                                           
                                                                            發現蟲草後,採挖者用三角形小鋤頭 ,將蟲草周邊的土整塊挖起。取出蟲草後,把挖出的土仔細回填  ,再用鋤頭把兒砸實 。不仔細看,根本看不出這塊草坪被挖開過。
                                                                           
                                                                            普布:“這樣挖可以保護環境  。以前有外面來的 ,他們不管這些 ,就是爲了挖蟲草,挖了就走 。”
                                                                           
                                                                            普佈告訴我們,前些年有不少外人來挖蟲草 ,破壞草場,亂扔垃圾。近兩年 ,政府限制外來人上山挖蟲草  ,對當地牧民挖蟲草也嚴格要求,大家都能自覺地保護環境 。
                                                                           
                                                                            玉樹州政法委副書記桑丁它次告訴我們,這一切的出發點 ,就是把價格交給市場,把管理交給羣衆 。
                                                                           
                                                                            桑丁它次:“州委州政府出臺一個制度,政府加強執法和服務老百姓,把管理交給羣衆 ,價格交給市場 ,實現了蟲草採集管理工作的科學化、高效化、法制化” 。
                                                                           
                                                                            牧民是怎麼採摘冬蟲夏草的 ?海拔4300米 ,需要一步一個腳印來尋找蟲草。採摘蟲草運氣是佔了很大的比例的。這就是採摘蟲草的過程。
                                                                          推薦閱讀:
                                                                           
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